Milhojas de vainilla con praliné de nueces pecanas

5.0 1 rating

Prep. 35min

Total 13 h 10min

8 raciones

Ingredients

Crema de vainilla y chocolate blanco (preparar el día anterior)

1 vaina de vainilla
500 g de nata (35% de grasa)
200 g de chocolate blanco en trozos

Praliné de nueces

150 g de azúcar
50 g de azúcar moreno
20 g de agua
½ cucharadita de zumo de limón
150 g de nueces pacanas
1 cucharadita de aceite de coco

Hojaldre caramelizado

2 cucharada de azúcar glas
1 lámina masa de hojaldre (de 30x25 cm)

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 ración

Sodium 130.7 mg

Protein 5.8 g

Calories 2605 kJ / 621.5 kcal

Fat 49.1 g

Fiber 1.2 g

Saturated fat 23.3 g

Carbohydrates 42.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Modo chef 25 Recipes
Spain

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

You might also like...

Bollitos calavera

2 h

Pan de agua

3 h

Affogato con helado de plátano asado

11 h

Masa para tortitas y gofres (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)

50min

Desayuno: Pan de espinacas y yogur. Batido de fresa y vasito de tarta de queso.

1 h 20min

Pizza con pesto de pistachos, queso cremoso y mortadela

3 h 30min

Pan de arroz y soja sin gluten

No ratings

Helado de crema de leche

11 h 30min

Pan de centeno y manteca

16 h

Mini Cheesecake de mango

4 h

Crema de pistacho

10min

Pan de Viena con chorizo

45min