Ternera picante con pimientos rojos

4.7 3 rating

Prep. 10min

Total 30min

6 raciones

Ingredients

75 g de cebolla
5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
45 g de aceite de oliva
450 g de pimiento rojo en trozos (aprox. 2 cm)
150 g de tomate troceado en conserva
1 ½ cucharadita de sal
15 g de azúcar moreno
3 pellizcos de guindilla seca desmenuzada
750 g de filetes de ternera (babilla)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 40 g

Calories 1215.5 kJ / 290.8 kcal

Fat 11.2 g

Fiber 1.8 g

Carbohydrates 7.6 g

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