Miesmuscheln

4.5 8 ratings

Prep. 10min

Total 25min

4 Portionen

Ingredients

Öl
20 g
20 g Olivenöl
Porree nur der weiße Teil, in Ringen (1 cm)
170 - 200 g
trockener Weißwein
250 g
Wasser
200 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Thymian
1 Zweig
Salz
½ TL
Pfeffer
2 - 3 Prisen
Miesmuscheln, frisch, gesäubert
800 - 1000 g
Petersilie gehackt, zum Garnieren
Zitrone geviertelt, zum Beträufeln
Baguette in Scheiben, zum Servieren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 949 mg

Protein 28 g

Calories 1326 kJ / 317 kcal

Fat 10 g

Fiber 1 g

Saturated fat 2 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 Recipes
Austria

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 Recipes
Germany

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recipes
Austria

You might also like...

Pochierte Eier

15min

Forelle einfach lecker

45min

Oktopus "à Lagareiro"

1 h 30min

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

40min

Die Brühe

3 h

Eggs Benedict

30min

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

1 h 35min

Reis mit Meeresfrüchten

1 h 25min

Wildgulasch mit Schokolade

3 h 50min

Hirschgulasch-Suppe

1 h 30min

Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise

2 h 20min

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1 h 20min