Vegan Burgers

No ratings

Prep. 15min

Total 45min

10 portie

Ingredients

lijnzaad
35 g
gepelde walnoten
75 g
uien gehalveerd
60 g
teentjes knoflook
2
olie plus extra voor invetten en frituren
30 gram
champignon de Paris, vers
225 g
paddenstoel, bruin, vers
225 g
rijst, voorgekookt gekookt (zie tip)
325 g
linzen gekookt, zonder bouillon
175 g
panko paneermeel
60 g
balsamicoazijn
30 g
sojasaus
30 g
paprikapoeder
½ tl
fijn zout
1 tl
peper, gemalen
½ tl
hamburger broodjes
8 - 10
mayonaise vegan, naar smaak
mosterd vegan, naar smaak
sla voor garnering
8 - 10 kleine bladeren
tomaten in plakjes gesneden, voor de garnering
2
ketchup vegan, naar smaak

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 773.4 mg

Protein 18.7 g

Calories 2156.4 kJ / 515.4 kcal

Fat 12.7 g

Fiber 6 g

Saturated fat 1.7 g

Carbohydrates 83.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij vieren onze eigenheid 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Boosted Iced Matcha Latte

No ratings

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

1 h 20min

Aardbei, Witte Chocolade en Pistache Parfaits

No ratings

Glutenvrij Brood

3 h 20min

Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)

2 h 30min

Glutenvrij mediterraans gevouwen brood

No ratings

Gestoomde havercake met gedroogde vruchten

1 h 15min

Vegan Toastjes met Geroosterde Paprika en Cashewnotenpasta

30min

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

No ratings

Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

12 h 20min

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

1 h 20min

Gerookte Zalm en Groente-Eiermuffins

45min