Vegan Burgers

No ratings

Prep. 15min

Total 45min

10 portie

Ingredients

lijnzaad
35 g
gepelde walnoten
75 g
uien gehalveerd
60 g
teentjes knoflook
2
olie plus extra voor invetten en frituren
30 gram
champignon de Paris, vers
225 g
paddenstoel, bruin, vers
225 g
rijst, voorgekookt gekookt (zie tip)
325 g
linzen gekookt, zonder bouillon
175 g
panko paneermeel
60 g
balsamicoazijn
30 g
sojasaus
30 g
paprikapoeder
½ tl
fijn zout
1 tl
peper, gemalen
½ tl
hamburger broodjes
8 - 10
mayonaise vegan, naar smaak
mosterd vegan, naar smaak
sla voor garnering
8 - 10 kleine bladeren
tomaten in plakjes gesneden, voor de garnering
2
ketchup vegan, naar smaak

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 773.4 mg

Protein 18.7 g

Calories 2156.4 kJ / 515.4 kcal

Fat 12.7 g

Fiber 6 g

Saturated fat 1.7 g

Carbohydrates 83.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij vieren onze eigenheid 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Chocolade-pindakaas proteïneballetjes

No ratings

Groentekebab

40min

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

45min

Mediterrane groentepasta

30min

Rijst met kip en champignons

30min

Hummus

5min

Hartige glutenvrije bladerdeegroosjes

No ratings

Gegrilde zeevruchten plank

No ratings

IJs van Mango en Passievrucht

No ratings

Dubai Chocolate Pistacheballetjes

1 h

Zoete Aardappel Brood

5 h 25min

Risottata Aziatische noedels met groenten

30min