Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

4.5 6 ratings
Prep. 10min
Total 25min
4 porcje

Ingredients

  • ogórków bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 5 cm kawałki
    650 g
  • orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
    100 g
  • soli
    1 szczypta
  • liści kolendry, świeżych
    10 g
  • czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
    ½
  • ząbek czosnku
    1
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    10 g
  • soku z limonki, świeżo wyciśniętego
    20 g
  • cukru
    10 g
  • sosu sojowego
    15 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • oleju sezamowego, prażonego
    30 g
  • zielonej cebulki ze szczypiorkiem posiekanej
    60 g
  • ziaren sezamu, czarnego
    70 g
  • olej rzepakowy do smażenia
  • pasty wasabi
    4 łyżeczki
  • ziaren sezamu, białego
    40 g
  • filety z łososia, świeże, bez skóry (ok. 150 g każdy)
    4

Nutrition per 1 porcję

Calories 714 kcal / 2989 kJ
Protein 41 g
Fat 50 g
Carbohydrates 29 g
Fiber 7.5 g
Saturated fat 9 g
Sodium 757 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...