Jardinière de légumes

Jardinière de légumes

5.0 4 rating

Prep. 15min

Total 40min

6 portions

Ingredients

100 g d'oignons nouveaux coupés en deux
20 g d'huile d'olive
40 g de pousses d'épinards frais
380 g d'eau
1 cubes de bouillon de légumes
530 g de petits pois frais écossés
380 g de carottes nouvelles coupées en morceaux
300 g de pommes de terre nouvelles coupées en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 136.8 mg

Protein 6.9 g

Calories 738.4 kJ / 176.5 kcal

Fat 4.3 g

Fiber 8 g

Saturated fat 0.6 g

Carbohydrates 29.2 g

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