Skip to main content Search

Cușcuș cu miel și legume
1.0 1 rating
Prep. 10min
Total 50min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • coriandru proaspăt tocat grosier
    4 fire
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    4 fire
  • ceapă sferturi
    120 g
  • spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
    500 g
  • sare
    3 lingurițe
  • piper negru proaspăt măcinat după gust
    ½ linguriță
  • ulei de măsline
    60 g
  • morcovi
    150 g
  • nap
    80 g
  • dovlecel
    200 g
  • cușcuș mediu
    300 g
  • apă
    850 g
  • scorțișoară măcinată
    1 ½ linguriță
  • ghimbir măcinat
    1 linguriță
  • stafide
    100 g
  • năut, din conservă scurs
    260 g
  • pudră de șofran
    1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 37.6 g
Calories 4030.5 kJ / 963.3 kcal
Fat 44.5 g
Carbohydrates 104.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International
Savoare și tradiții arabe 16 Recipes
International

You might also like...

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

4.8(4)

3 h 15min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

4.4(59)

1 h 10min

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

4.8(5)

1 h 20min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.8(22)

55min

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

4.3(4)

40min

Vită Stroganoff

4.5(69)

1 h

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

4.6(20)

1 h 30min

Gnocchi cu ricotta

5.0(1)

2 h

Risotto bolognese

4.6(63)

45min

Pot-au-feu

No ratings

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

4.6(9)

30min

Confit de rață cu salată de linte și portocale

5.0(1)

15 h 40min

 Show all
Show all