Skip to main content Search

Cușcuș cu miel și legume
1.0 1 rating
Prep. 10min
Total 50min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • coriandru proaspăt tocat grosier
    4 fire
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    4 fire
  • ceapă sferturi
    120 g
  • spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
    500 g
  • sare
    3 lingurițe
  • piper negru proaspăt măcinat după gust
    ½ linguriță
  • ulei de măsline
    60 g
  • morcovi
    150 g
  • nap
    80 g
  • dovlecel
    200 g
  • cușcuș mediu
    300 g
  • apă
    850 g
  • scorțișoară măcinată
    1 ½ linguriță
  • ghimbir măcinat
    1 linguriță
  • stafide
    100 g
  • năut, din conservă scurs
    260 g
  • pudră de șofran
    1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 37.6 g
Calories 4030.5 kJ / 963.3 kcal
Fat 44.5 g
Carbohydrates 104.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International
Savoare și tradiții arabe 16 Recipes
International

You might also like...

Tocăniță de iepure

4.8(13)

1 h

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

4.2(11)

35min

Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle

4.5(2)

45min

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

4.2(36)

1 h 10min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

4.0(29)

1 h 10min

Vită Stroganoff

4.5(69)

1 h

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

5.0(11)

2 h 10min

Salată de quinoa cu pui și avocado

4.1(14)

1 h 15min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

4.7(18)

1 h 40min

Chifteluțe cu sos de roșii

4.5(36)

55min

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

4.3(19)

5 h

Carne de porc cu sos de roșii

No ratings

 Show all
Show all