Skip to main content Search

Cușcuș cu miel și legume
1.0 1 rating
Prep. 10min
Total 50min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • coriandru proaspăt tocat grosier
    4 fire
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    4 fire
  • ceapă sferturi
    120 g
  • spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
    500 g
  • sare
    3 lingurițe
  • piper negru proaspăt măcinat după gust
    ½ linguriță
  • ulei de măsline
    60 g
  • morcovi
    150 g
  • nap
    80 g
  • dovlecel
    200 g
  • cușcuș mediu
    300 g
  • apă
    850 g
  • scorțișoară măcinată
    1 ½ linguriță
  • ghimbir măcinat
    1 linguriță
  • stafide
    100 g
  • năut, din conservă scurs
    260 g
  • pudră de șofran
    1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 37.6 g
Calories 4030.5 kJ / 963.3 kcal
Fat 44.5 g
Carbohydrates 104.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

4.9(12)

1 h 20min

Fâșii de vițel cu cartofi

4.6(17)

2 h 50min

Gyros cu tzatziki

4.2(64)

15min

Chifteluțe cu sos de roșii

4.6(33)

55min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

4.6(10)

40min

Orez cu carne de porc

4.8(33)

1 h

Pui cu sos cremos de boia

4.4(25)

40min

Tartar de vită

4.6(5)

10min

Orez cu pui și ciuperci

4.0(30)

30min

Chili con carne gătit lent

4.3(10)

5 h 5min

Bolul coreean cu carne de vită

5.0(6)

1 h 10min

Friptură aromată de miel

4.9(15)

29 h 50min

 Show all
Show all