Vollkorneck

Vollkorneck

4.2 24 rating

Prep. 10min

Total 20 h

45 Scheiben

Ingredients

Roggenkörner
150 g
Dinkelkorn
150 g
Weizenkörner
400 g
Wasser
700 g
Backferment Spezial-Backferment (z.B. von Sekowa)
1 ½ TL
Sonnenblumenkerne
60 g
Salz
3 gestr. TL
Weizenmehl
50 g
Butter zum Einfetten

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 2 g

Calories 248 kJ / 59 kcal

Fat 1 g

Fiber 2 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Feste feiern 109 Recipes
Germany

You might also like...

Dinkelbrot

Dinkelbrot

1 h 30min

Dinkel-Körner-Brot

Dinkel-Körner-Brot

1 h 30min

Bürli mit Roggen

Bürli mit Roggen

12 h

Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen

Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen

14 h

Schwarzbrot mit Nüssen

Schwarzbrot mit Nüssen

3 h 15min

Dinkel-Körner-Brötchen

Dinkel-Körner-Brötchen

2 h

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

1 h 50min

Vollwertbrot

Vollwertbrot

2 h 20min

Roggenmischbrot

Roggenmischbrot

1 h 15min

Dinkel-Sonnenblumen-Brot

Dinkel-Sonnenblumen-Brot

1 h 10min

Weizen-Roggen-Brötchen

Weizen-Roggen-Brötchen

2 h 15min

Fitnessbrot

Fitnessbrot

1 h 45min