Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

No ratings

Prep. 10min

Total 15min

4 portie

Ingredients

nori vel in stukken
1
gepekelde augurken in stukken
50 g
knolselder in stukken
60 g
rode ui klein, gehalveerd
1
mayonaise veganistisch (zie tip)
120 g
mosterd
1 tl
citroensap
3 - 4 scheutjes
zout
½ tl
peper, gemalen
¼ tl
witte kikkererwten, uit blik uitlekgewicht 240 g
1 blik
roggebrood horizontaal snijden
4
groene slabladeren
4
komkommer dun (ongeveer 2 mm)
12 sneetjes
tuinkers afgesneden
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 8 g

Calories 1303 kJ / 313 kcal

Fat 16 g

Fiber 7.2 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Quick & Healthy Lunch 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Baklava met Walnoten en Homemade Filodeeg

No ratings

Gebakken Matcha-Havermoutpap

40min

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

No ratings

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

No ratings

Krokante Parmezaanse Zalm met Groenten en Citroenroomsaus

No ratings

Parmezaan op plantaardige basis

5min

In de oven gebakken vissticks met pompoendip

No ratings

Rustieke kaas dip met bier, komijn en paprika

No ratings

Gebakken buns

No ratings

Uramaki Sushi met Tempura Garnalen

No ratings

Pulled barbecue jackfruit

25min

Roze roerei

15min