Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

No ratings

Prep. 10min

Total 15min

4 portie

Ingredients

nori vel in stukken
1
gepekelde augurken in stukken
50 g
knolselder in stukken
60 g
rode ui klein, gehalveerd
1
mayonaise veganistisch (zie tip)
120 g
mosterd
1 tl
citroensap
3 - 4 scheutjes
zout
½ tl
peper, gemalen
¼ tl
witte kikkererwten, uit blik uitlekgewicht 240 g
1 blik
roggebrood horizontaal snijden
4
groene slabladeren
4
komkommer dun (ongeveer 2 mm)
12 sneetjes
tuinkers afgesneden
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 8 g

Calories 1303 kJ / 313 kcal

Fat 16 g

Fiber 7.2 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Quick & Healthy Lunch 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

30min

Baklava met Walnoten en Homemade Filodeeg

6 h 30min

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50min

Virgin Caipirinha

No ratings

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50min

Groentepannenkoekjes

20min

Rijstschotel met appelen

No ratings

Vegan Lasagne met Linzen

2 h 20min

Volkorenbrood

5 h

Uramaki Sushi met Tempura Garnalen

No ratings

Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)

No ratings

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

1 h 10min