Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

No ratings

Prep. 15min

Total 1 h 10min

4 portie

Ingredients

Vegan Burgerbroodjes

sojamelk
190 g
suiker
20 g
gedroogde gist
10 g
bloem
250 g
zout
10 g
veganistische margarine koud
15 g

Burgers

zwarte bonen, gehele, uit blik uitgelekt
440 g
kikkererwtenbloem
30 g
gemalen lijnzaad
1 el
peterselie, vers
1 takje
koriander, vers
1 takje
citroensap, vers geperst
25 g
zeezout
1 tl

Rode Bosbessensaus

verse bosbessen rode
150 g
suiker
75 g
water
25 g
citroensap
1 tl
zout
1 snuifje
sojamelk
1 el
sesamzaad
1 el
olijfolie
1 tl

Montage

ketchup
1 el
salade bladeren
50 - 80 g
tomaat gesneden
80 g
gepekelde augurk
50 - 80 g
vegan kaas plakjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1928.6 mg

Protein 18.7 g

Calories 2418.8 kJ / 578.1 kcal

Fat 9 g

Fiber 13.6 g

Saturated fat 1.7 g

Carbohydrates 107.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Dirty Burgers 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Kalkoenburgers met pannenkoekjes van gespiraliseerde zoete aardappel

Ninguna calificación

Geode cake

Ninguna calificación

Hummus

5min

Pikante kikkererwten en linzen broodbeleg

40min

Pulled barbecue jackfruit

25min

Aubergine en Comté kaasgratin - Frozen yoghurt met aardbeien en basilicum

Ninguna calificación

Iers sodabrood

Ninguna calificación

Nyonya kip-curry bun

Ninguna calificación

Traditionele Taiwanese vleeszijde

Ninguna calificación

Pre-workout Dadel 'Snicker'

15min

Rode bieten smoothie bowl

10min

Batbout met kaas

30min