Kichererbsen-Nocken
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Kichererbsen-Nocken

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Ingredients

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 2 Stängel Koriander, abgezupft
  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 100 g Kohlrabi, in Stücken
  • 50 g Speisestärke
  • 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 530 g), abgetropft
  • 2 Eier
  • 1 ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen

Nutrition
per 1 Portion
Calories
587 kJ / 140 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
19 g
Fat
3 g
Fiber
3.6 g

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