Potrawka z ziemniaków i żeberek

No ratings

Prep. 25min

Total 1 h 55min

2 porcje

Ingredients

300 g żeberek wieprzowych, pasków z kością, pokrojonych na 4 części
⅓ łyżeczki sól plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
pieprz czarny, mielony do oprószenia mięsa
1 ząbek czosnku
75 g cebuli pokrojonej na kawałki
50 g zielonej papryki pokrojonej na kawałki
50 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
25 g oliwy z oliwek
80 g wody
1 liść laurowy, suszony
250 g ziemniaków pokrojonych w ćwiartki
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
1 szczypta kminu rzymskiego, mielonego
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 769 mg

Protein 25 g

Calories 2315.3 kJ / 553 kcal

Fat 38 g

Fiber 4.2 g

Saturated fat 12 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Recipes
Poland

You might also like...

Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym

30min

Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej

1 h 10min

Żur z klopsikami na Varomie

1 h

Kurczak z kiszoną kapustą i papryką

45min

Boeuf Stroganow

1 h

Pulpety z jajkami przepiórczymi w sosie pieczarkowym

1 h 20min

Shoarma z kurczaka

1 h 45min

Warstwowa sałatka śledziowa

2 h 45min

Kotlety z wątróbki

35min

Zapiekanka makaronowa à la cordon bleu

50min

Jajka w szarym sosie

40min

Gulasz ziemniaczany

1 h 10min