Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

No ratings

Prep. 25min

Total 1 h 10min

4 portie

Ingredients

water
1200 g
zout
2 tl
rijst
120 g
pijnboompitten
50 g
ui (80 g), gehalveerd
1
tomaat gehalveerd
100 g
munt, vers enkel de blaadjes
2 stengels
dille, vers
2 stengels
olijfolie
40 g
zwarte peper, gemalen
½ tl
piment, gemalen
½ tl
suiker
½ tl
kaneel, gemalen (optioneel)
½ tl
citroensap
10 g
krenten
20 g
rode paprika's deksel eraf, zonder klokhuis
4
yoghurt, 3,5% V.G.
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 10 g

Calories 1573 kJ / 376 kcal

Fat 19 g

Fiber 7.5 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sunset Gatherings 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Gebakken Matcha-Havermoutpap

40min

Chocoladekoeken

No ratings

Salade van Rode Biet en Aardbei

No ratings

Chocolade-Sinaasappel Posset

5 h 40min

Vegan Burgers

No ratings

Driedubbele Chocolade Muffins

50min

Baklava Cheesecake

No ratings

Vegan red velvet cupcakes

4 h

Alcoholvrije Bessen Mojito

5min

Brownies van zoete aardappel

1 h

Mango Dessert met Passie Fruit

10min

Lahmacun - Turkse Pizza

1 h