Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

No ratings

Prep. 15min

Total 1 h

4 porties

Ingredients

zoete aardappelen (ca. 230 g per stuk)
4
tempé in blokjes (ongeveer 2 cm)
200 g
zout
1 tl
knoflookpoeder
1 tl
water
130 g
rode ui gehalveerd
50 g
tahin
80 g
citroensap, vers geperst
30 g
komijn, gemalen
¼ tl
cayennepeper, gemalen (optional)
¼ tl
olijfolie
4 el
verse korianderbladeren
10 g
verse bieslook (optional) fijngehakt
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 684.1 mg

Protein 16.3 g

Calories 1938.4 kJ / 463.3 kcal

Fat 30.2 g

Fiber 7.1 g

Saturated fat 4.7 g

Carbohydrates 37.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Tempeh, Verrassend Veelzijdig 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Gestoomde pesto broodjes

No ratings

Kikkererwten shoarma salade bowl

40min

Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)

No ratings

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

1 h 20min

Sinaasappelcake en chocolade topping

1 h 15min

Burgers van aardappelbeignets en spinazie

35min

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

1 h

Vegetarisch Medaillons

No ratings

Butternut 'Mac & Cheese'

45min

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30min

Pizza-Burrata

1 h 40min

Aziatische rijst met eieren en groenten

30min