Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

2.0 1 rating

Prep. 25min

Total 2 h 20min

6 porții

Ingredients

Carne de porc

spată de porc, fără os afumată (aprox. 1.5 kg-1.6 kg)
1 bucată
cuișor plus pentru decor
1 linguriță
foaie de dafin, uscată
1
ienibahar măcinat
1 linguriță
piper negru boabe
1 lingură
apă pentru a acoperi carnea de porc
sare
1 ½ linguriță

Glazură cu sirop de arțar și condimente

zahăr brun închis
80 g
80 g zahăr de arțar, granulat
muștar de Dijon
½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
1 linguriță
cuișoare măcinate
2 prize
scorțișoară măcinată
2 prize
sirop de arțar
150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 2138.4 mg

Protein 41.3 g

Calories 2093.8 kJ / 498.2 kcal

Fat 18 g

Saturated fat 5.8 g

Carbohydrates 41.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Masa de Paște 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25min

Chifteluțe cu sos de roșii

55min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 h 20min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25min

Paste Orzo cu pui și pesto

30min

Coaste de porc cu bourbon

5 h 50min

Gyros cu tzatziki

15min

Orez cu pui și ciuperci

30min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45min

Porc chinezesc cu legume

1 h 20min

Rulouri de pui în stil florentin

50min

Pui cu orez și sos coreean barbecue

45min

Show all

Show all