Devices & Accessories
Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
Prep. 5min
Total 20min
4 μερίδες
Ingredients
-
κόκκους φαγόπυρου200 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο30 γρ.
-
νερό, καυτό800 γρ.
-
1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτικήκύβο ζωμού λαχανικών1
-
κόκκινη πιπεριά χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε κομμάτια (5 εκ.)200 γρ.
-
αγγουράκια σε κομμάτια200 γρ.
-
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα2
-
σκελίδα σκόρδο1
-
βαλσαμικό ξίδι30 γρ.
-
ξίδι από κόκκινο κρασί10 γρ.
-
μουστάρδα Dijon1 κ.σ.
-
ξανθή ζάχαρη2 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο3 πρέζες
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
9.5 g
Calories
1364 kJ /
324 kcal
Fat
10 g
Carbohydrates
44.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30min
Ταμπουλέ με τόνο
55min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Ninguna calificación
Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι
55min
Μπισκότα με βρώμη
25min
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1h 25min
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50min
Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης
1h 50min
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2h 30min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45min
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30min
Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης
1h