Devices & Accessories
Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
Prep. 5min
Total 20min
4 μερίδες
Ingredients
-
κόκκους φαγόπυρου200 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο30 γρ.
-
νερό, καυτό800 γρ.
-
1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτικήκύβο ζωμού λαχανικών1
-
κόκκινη πιπεριά χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε κομμάτια (5 εκ.)200 γρ.
-
αγγουράκια σε κομμάτια200 γρ.
-
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα2
-
σκελίδα σκόρδο1
-
βαλσαμικό ξίδι30 γρ.
-
ξίδι από κόκκινο κρασί10 γρ.
-
μουστάρδα Dijon1 κ.σ.
-
ξανθή ζάχαρη2 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο3 πρέζες
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
9.5 g
Calories
1364 kJ /
324 kcal
Fat
10 g
Carbohydrates
44.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Σπανακόρυζο
45min
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50min
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30min
Milkshake σοκολάτας με φιστικοβούτυρο
15min
Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά
No ratings
Πρόγευμα στο πόδι
10min
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30min
"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο
45min
Μπισκοτάκια με κινόα και καρότο
30min
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45min
Ρωσική σαλάτα με παντζάρια
1 h 10min
Πόριτζ με γάλα αμυγδάλου και σπόρους chia
20min