Devices & Accessories
Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
Prep. 5min
Total 20min
4 μερίδες
Ingredients
-
κόκκους φαγόπυρου200 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο30 γρ.
-
νερό, καυτό800 γρ.
-
1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτικήκύβο ζωμού λαχανικών1
-
κόκκινη πιπεριά χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε κομμάτια (5 εκ.)200 γρ.
-
αγγουράκια σε κομμάτια200 γρ.
-
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα2
-
σκελίδα σκόρδο1
-
βαλσαμικό ξίδι30 γρ.
-
ξίδι από κόκκινο κρασί10 γρ.
-
μουστάρδα Dijon1 κ.σ.
-
ξανθή ζάχαρη2 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο3 πρέζες
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
9.5 g
Calories
1364 kJ /
324 kcal
Fat
10 g
Carbohydrates
44.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Ριζότο με γαλοπούλα
35min
Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή
1 h 25min
Ριζότο γλυκοπατάτας, Πουτίγκα κανέλας με σάλτσα σοκολάτας
No ratings
Καστανό ρύζι
40min
Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)
No ratings
Βρώμη "από το βράδυ" με αχλάδι
8 h
Γεμιστά σαλιγκαράκια λαχανικών
No ratings
Χυμός με ρόκα και κάρδαμο
No ratings
Άλειμμα με κάσιους και βότανα
8 h 10min
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2 h 30min
Ρωσική σαλάτα με παντζάρια
1 h 10min
Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι
30min