Vitela asiática com grão e cuscuz

Vitela asiática com grão e cuscuz

4.3 4 ratings

Prep. 10min

Total 9 h 20min

6 doses

Ingredients

carne de vitela s/ nervos, cortada em cubos
1000 g
pimenta
1 pitada de
açafrão-da-índia
2 c. chá de
limão (raspa e sumo)
1
cuscuz
300 g
água
300 g
sal
1 c. chá de
azeite
30 g
cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
2
natas
50 g
leite de coco
150 g
grão-de-bico cozido e escorrido
350 g
coentros só as folhas
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 660.1 mg

Protein 45 g

Calories 2420.8 kJ / 578.6 kcal

Fat 18.3 g

Fiber 6.6 g

Saturated fat 7.6 g

Carbohydrates 55.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Setembro com a Bimby® 48 Recipes
Portugal

You might also like...

Curgetes recheadas com arroz e carne

1 h 5min

Salteado de vitela com ananás e especiarias

8 h 30min

Bolinhos gregos de curgete (Kolokithokeftedes) - TM6

45min

Papelotes de frango com cogumelos e massa pérola com couve kale

1 h 45min

Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz

1 h

Empadão de batata com brócolos e carne picada

1 h 20min

Boboti (carne picada assada com especiarias)

1 h 10min

Cuscuz com frango, funcho e laranja

20min

Salsichas frescas com alho-francês e limão

25min

Guisado de frango com scones de milho

3 h

Chili de peru

25min

Frango à Gomes de Sá

1 h 20min