Insalata fresca di zucchine
TM5 TM6

Insalata fresca di zucchine

4.4 (49 ratings)

Ingredients

  • 500 g di zucchine a strisce (vedere consiglio)
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 510 g di acqua
  • ½ spicchio di aglio senz'anima (optional)
  • 10 foglie di menta fresca, lavate e asciugate
  • 2 pizzichi di sale
  • 100 g di olive verdi denocciolate
  • 100 g di Feta (formaggio greco) a cubetti (1 cm)
  • 50 g di mandorle pelate

Nutrition
per 1 porzione
Calories
651 kJ / 155 kcal
Protein
5.7 g
Carbohydrates
2 g
Fat
13.9 g
Fiber
2.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes