Fideuá con carne

4.5 54 rating

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

100 g de cebolla en trozos
45 g de pimiento verde en trozos
45 g de pimiento rojo en trozos
35 g de aceite de oliva
200 g de magro de cerdo en trozos (2 cm) salpimentados
35 g de chorizo (optional) en rodajas
130 g de tomate frito estilo casero
⅔ de cucharadita de orégano seco
⅔ de cucharadita de pimentón
1 pellizco de cayena molida
¼ de cucharadita de colorante amarillo
530 g de caldo de carne
200 g de fideos de fideuá

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 449.7 mg

Protein 18.6 g

Calories 1827 kJ / 437 kcal

Fat 20.4 g

Fiber 3.2 g

Saturated fat 5.3 g

Carbohydrates 44.5 g

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