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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Moussaka griega
Prep. 30min
Total 1 h 5min
9 raciones
Ingredients
-
150 g de queso emmental
-
1 ½ cebollas
-
3 zanahorias
-
¾ de pimiento rojo
-
3 dientes de ajo
-
6 champiñones
-
75 g de aceite de oliva
-
1 ½ cucharadita de orégano seco
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
1 ½ cucharaditas de pimienta molida
-
¾ de cucharadita de nuez moscada molida
-
600 g de tomate triturado en conserva
-
630 g de carne picada de ternera
-
4 ½ berenjenas con piel cortadas en rodajas de 1 cm
Salsa bechamel
-
75 g de aceite de oliva
-
100 g de harina
-
750 g de leche
-
1 ½ cucharadita de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
2 pellizco de nuez moscada molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1047.4 mg
Protein
26.3 g
Calories
2337 kJ /
558 kcal
Fat
34.2 g
Fiber
11.3 g
Saturated fat
10.7 g
Carbohydrates
40.4 g
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