Cuscús con vegetales

Cuscús con vegetales

4.5 2 rating

Prep. 15min

Total 15min

8 raciones

Ingredients

330 g de calabacín sin pelar y cortado en trozos
120 g de zanahoria en trozos
170 g de pimiento rojo
45 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de cuscús
250 g de agua
1 ⅓ cucharadita de sal
40 g de mantequilla

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 403.9 mg

Protein 4.4 g

Calories 905 kJ / 216 kcal

Fat 10.3 g

Fiber 2.3 g

Saturated fat 3.5 g

Carbohydrates 27.2 g

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