Borș rusesc

Borș rusesc

4.0 2 rating
Prep. 15min
Total 50min
4 porții

Ingredients

  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    2 - 3 fire
  • roșii tăiate bucăți
    130 g
  • ceapă tăiată jumătăți
    70 g
  • morcovi tăiați bucăți
    70 g
  • sfeclă roșie, crudă tăiată cuburi (2 cm)
    130 g
  • ulei vegetal
    25 g
  • cartofi tăiați cuburi (2 cm)
    100 g
  • ardei gras roșu tăiați cuburi (2 cm)
    70 g
  • varză albă tăiată fâșii
    130 g
  • apă
    650 g
  • sare
    1 - 1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porție

Sodium 782.8 mg
Protein 2.4 g
Calories 517.3 kJ / 123.6 kcal
Fat 6.6 g
Fiber 4 g
Saturated fat 0.4 g
Carbohydrates 15.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...