Migas de batata à alentejana

Migas de batata à alentejana

3.0 1 rating

Prep. 5min

Total 45min

2 doses

Ingredients

sobras de pão partido em pedaços pequenos
80 g
água
250 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
180 g
cebola cortada em pedaços
150 g
alho
1 dente de
azeite mais 1 fio de azeite p/ fritar
15 g
folha de louro
½
tomate em pedaços
200 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1384.8 mg

Protein 7.9 g

Calories 1237.4 kJ / 295.8 kcal

Fat 9.4 g

Fiber 6.2 g

Saturated fat 1.4 g

Carbohydrates 46.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Família Brandão 21 Recipes
Portugal

Um outono económico 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Crackers de manteiga de amendoim

Crackers de manteiga de amendoim

35 min

Tortilha espiralizada - TM5

Tortilha espiralizada - TM5

35 min

Lasanha de legumes

Lasanha de legumes

1 h 15 min

Bulgur

Bulgur

35 min

Lagarto alentejano

Lagarto alentejano

1 h 40 min

Ensopado de Borrego

Ensopado de Borrego

3 h

Tomatada

Tomatada

25 min

Migas de couve e feijão frade

Migas de couve e feijão frade

30 min

Quiche de presunto e camembert

Quiche de presunto e camembert

1 h

Canja de maruca

Canja de maruca

35 min

Migas alentejanas com entrecosto

Migas alentejanas com entrecosto

1 h 30 min

Magusto

Magusto

50 min