Compote de rhubarbe

Compote de rhubarbe

4.8 4 rating

Prep. 15min

Total 1 h 5min

6 portions

Ingredients

1050 g de rhubarbe fraîche, épluchée et coupée en tronçons (2-3 cm)

1050 g de rhubarbe surgelée, en tronçons (2-3 cm), préalablement décongelée
60 g d'eau
150 g de sucre roux à ajuster en fonction de vos goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 14.4 mg

Protein 1.6 g

Calories 551.3 kJ / 131.8 kcal

Fat 0.4 g

Fiber 3.2 g

Saturated fat 0.2 g

Carbohydrates 32.4 g

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