Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen

Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen

4.5 6 rating

Prep. 25min

Total 55min

2 Portionen

Ingredients

Emmentaler in Stücken
80 g
Petersilie abgezupft
5 g
Zwiebel halbiert
50 g
Knoblauchzehe klein
1
Möhren in Stücken (3 cm)
90 g
Zucchini in Stücken (3 cm)
80 g
Öl
10 g
passierte Tomaten
250 g
Erbsen, TK
50 g
gelbe Paprika in Würfeln (2 cm)
80 g
Kräuter der Provence
¾ TL
Salz
¾ TL
Paprika edelsüß
¾ TL
Cayenne-Pfeffer
¼ TL
Bratwürste grob, roh
120 g
Schmand
100 g
Mais, aus der Dose abgetropft
140 g
Kartoffelkroketten, TK
170 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1671 mg

Protein 32 g

Calories 3331 kJ / 796 kcal

Fat 53 g

Fiber 9.3 g

Saturated fat 20 g

Carbohydrates 56 g

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