Brochettes au chorizo (Pinchitos a lo Pobre)

Brochettes au chorizo (Pinchitos a lo Pobre)

5.0 1 rating

Prep. 30min

Total 50min

8 pièces

Ingredients

20 g d'huile d'olive
65 g de poivrons verts en cubes (2 cm)
45 g d'oignon en tranches (1 cm)
1 gousse d'ail entière, non pelée
160 g de pommes de terre à chair ferme pelées, diamètre (4 cm), tranché (1 cm)
½ c. à café de sel
25 g d'eau
110 g de chorizo non pelés, coupé en tranches (1 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 317.2 mg

Protein 3.9 g

Calories 599 kJ / 143.2 kcal

Fat 12.1 g

Fiber 0.7 g

Saturated fat 2.9 g

Carbohydrates 4.8 g

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