Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Janvier - Roulés de poireau au risotto de saumon
Prep. 30min
Total 1 h 10min
4 portions
Ingredients
-
1000 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1 gros poireau
-
10 - 12 brins de ciboulette fraîche (optional)
-
30 g de parmesan
-
30 g d'échalote
-
1 c. à soupe d'huile neutre type huile de pépins de raisin
-
100 g de riz spécial risotto type arborio
-
200 g de lait de coco
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
80 g de saumon fumé détaillé en petits dés
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 pincée de paprika1 pincée de piment d'Espelette
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
11 g
Calories
1470 kJ /
353 kcal
Fat
24 g
Fiber
1 g
Carbohydrates
23 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Nage de saint-jacques
1 h 20min
Bar au beurre de groseilles
55min
Planche de beurre au pesto d'épinards
15min
Rouleaux de crabe et coriandre
1 h
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
45min
Sablés aux fraises
1 h
Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
45min
Tartelette boudin-pomme façon tartelette au chocolat
1 h 45min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1 h 35min
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50min
Richard Toix - Saint-jacques en croûte d'algue et purée de topinambour au chocolat blanc
1 h
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55min