Salade de haricots verts, menthe, feta et palette

Salade de haricots verts, menthe, feta et palette

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Prep. 30min

Total 55min

6 portions

Ingredients

d'eau
400 g
de gros sel
1 c. à café
de haricots verts frais équeutés
500 g
de palette de porc fumées (voir "Conseil(s)")
4 tranches
de tomates détaillées en dés (2 cm env.)
200 g
feuilles de menthe fraîche
10
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
d'huile d'olive
20 g
d'huile de tournesol
10 g
de vinaigre balsamique
10 g
de vinaigre de cidre
10 g
de feta détaillée en dés
100 g

Nutrition per 1 portion

Calories 219 kcal / 916 kJ

Protein 9.8 g

Fat 17.8 g

Carbohydrates 4.8 g

Fiber 3 g

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