Gratin au sabayon et aux fruits rouges

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

3.4 15 rating

Prep. 5min

Total 15min

6 portions

Ingredients

120 g de vin blanc liquoreux
120 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
600 g de fruits rouges frais variés (fraises, cerises, framboises, mûres, myrtilles...)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4.5 g

Calories 878 kJ / 209 kcal

Fat 6.7 g

Fiber 4.7 g

Carbohydrates 26.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Desserts faciles 53 Recipes
France

You might also like...

Sabayon de fruits exotiques

Sabayon de fruits exotiques

30min

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

55min

Verrines à l'italienne

Verrines à l'italienne

3 h 25min

Poires duchesse

Poires duchesse

12 h 25min

Blancs-mangers aux amandes et compotée de fraises

Blancs-mangers aux amandes et compotée de fraises

4 h 40min

Sabayon sucré

Sabayon sucré

30min

Sabayon aux abricots et aux amaretti

Sabayon aux abricots et aux amaretti

20min

Sabayon anisé

Sabayon anisé

15min

Gratin aux fruits rouges

Gratin aux fruits rouges

20min

Mousse aux nectarines

Mousse aux nectarines

2 h 45min

Mousse d'abricot aux amandes

Mousse d'abricot aux amandes

2 h 15min

Crème brûlée aux pralines roses

Crème brûlée aux pralines roses

3 h 15min