Devices & Accessories
Guiso de judías rojas con pollo y batata
Prep. 10min
Total 45min
6 raciones
Ingredients
-
2 dientes de ajo
-
200 g de pimiento verde en trozos
-
150 g de cebolla en cuartos
-
30 g de aceite de oliva
-
100 g de cacahuetes tostados sin sal
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
400 g de batatas (en dados de 3 cm)
-
1 pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.) desmenuzada
-
150 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
650 g de filete de pechuga de pollo sin piel (en dados de 4 cm)
-
240 g de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
-
1 cucharada perejil fresco, picado1 cucharada cilantro fresco picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
36.5 g
Calories
1755 kJ /
418 kcal
Fat
15.5 g
Fiber
8.9 g
Carbohydrates
28.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Especial pollo - VOL. II
9 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Lentejas al curry con pollo y manzana
40min
Potaje de verduras, pasta y alubias rojas
1 h
Curry de garbanzos y verduras
25min
Guiso de verduras italiano
40min
Estofado de cordero y garbanzos (Abgusht) - Irán
1 h 20min
Guiso de judías blancas con acelgas y maíz para dos
45min
Sopa de batata, pimiento rojo y judías blancas
35min
Judías pintas con verduras
35min
Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas
35min
Solomillo de cerdo con garbanzos y acelgas
30min
Pollo al estilo marroquí con cuscús (Melilla)
30min
Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)
45min