Cassoulet express au chorizo
TM6 TM5

Cassoulet express au chorizo

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Ingredients

  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 150 g de chorizo fort, coupé en tranches
  • 1 c. à soupe de graisse de canard (voir "Conseil(s)") (optional)
  • 1 c. à café de concentré de tomate
  • 400 g d'eau
  • 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 bouquet garni
  • 500 g de haricots blancs en conserve
  • 2 saucisses de Toulouse, coupées en deux
  • 80 g de chapelure

Nutrition
per 1 portion
Calories
2406 kJ / 576 kcal
Protein
29.3 g
Carbohydrates
32.8 g
Fat
34.3 g
Fiber
10 g

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