Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g Haselnüsse
- 2 Limetten
-
2 ½
EL Tahina, weiß (Sesampaste)
or 2 ½ EL Mandelmus - 3 TL Sojasauce (Tamari)
- 2 TL Ahornsirup
- 250 g Rollgerste
- 700 g Wasser
- 2 TL Salz, etwas mehr zum Bestreuen
- 1 Fenchelknolle, mit Grün
- Olivenöl zum Beträufeln
- 1 - 2 Birnen, je nach Größe
- 50 g Babyspinat, frisch
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1582 kJ / 378 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 16 g
- Fiber
- 7.3 g
Alternative recipes
Hirse-Brokkoli-Salat
1h
Grüner Quinoasalat, lauwarm
35min
Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen
1h 15min
Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern (vegan)
45min
Hirse-Linsen-Salat mit Minze
30min
Linsencurry mit Kürbis
1h 15min
Winterlicher Quinoasalat
40min
Buchweizennudeln mit Wirsing und Kartoffeln
1h 45min
Quinoa-Risotto Provençale
30min
Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas
1h
Hirsesalat mit Walnüssen und Cranberrys
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5-Elemente Kraftbrei mit Quinoa und Maroni
45min