Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gerstenrisotto mit Pilzen
Prep. 25min
Total 1 h 20min
4 Portionen
Ingredients
-
Haselnüsse ganz50 g
-
getrocknete Marillen, entsteint halbiert50 g
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Steinpilze, getrocknet10 g
-
Knoblauchzehen2
-
rote Chilischote, frisch (z.B. Bird's eye chili), entkernt½
-
Wasser700 g
-
Salz etwas mehr zum Würzen1 ½ TL
-
Olivenöl etwas mehr zum Braten20 g
-
Rollgerste gewaschen150 g
-
braune Champignons in Scheiben250 g
-
Kräuterseitlinge in Scheiben250 g
-
Ayran30 g
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Pistazien, gehackt zum Garnieren25 g
-
frische Petersilie gehackt, zum Garnieren4 TL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portionen
Protein
14 g
Calories
1646 kJ /
393 kcal
Fat
18.5 g
Fiber
12.6 g
Carbohydrates
37 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Weltküche
12 Recipes
Austria
Austria
Weltküche
12 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Melanzani sous-vide
40min
Gemüseeintopf mit Polenta
1 h 20min
Steinpilzschmarrn mit Paradeisersauce
45min
Bohnenknöderl mit Rote-Rüben-Gemüse
50min
Cremige Polenta
45min
Lauwarmer Gerstensalat mit Fenchel und Birne
35min
Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei
45min
Frische Kastanien-Trofie mit Pesto, Kartoffeln und grünen Bohnen
1 h 40min
Polenta
30min
Dinkelrisotto mit Eierschwammerl
30min
Parmesan-Polenta-Rauten als Beilage zu Tomaten-Paprika-Pisto
45min
Polenta mit Spinat und Käse
1 h