Zupa szpinakowa z imbirem

Zupa szpinakowa z imbirem

3.6 57 ratings
Prep. 10min
Total 30min
4 porcje

Ingredients

  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 3 mm plastry
    15 g
  • ząbki czosnku
    2
  • cebuli dymki pokrojonej na 1 cm kawałki
    30 - 40 g
  • oleju kokosowego
    20 g
  • kurkumy, suszonej, mielonej
    2 łyżeczki
  • fasoli cannelini, z puszki odsączonej
    400 g
  • liści szpinaku, mrożonych uprzednio rozmrożonych, odsączonych
    450 g
  • wody
    200 g
  • mleczka kokosowego
    400 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    20 g
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • pieprzu, mielonego
    ½ łyżeczki
  • orzeszków ziemnych, prażonych, niesolonych
    4 łyżki

Nutrition per 1 porcję

Calories 392 kcal / 1638 kJ
Protein 15 g
Fat 28 g
Carbohydrates 17 g
Fiber 5.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...