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Lentilles corail à la provençale
Prep. 5min
Total 30min
4 portions
Ingredients
-
d'eau450 g
-
de lentilles corail200 g
-
de thym frais1 branche
-
feuille de laurier frais1
-
gousse d'ail1
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de poivron rouge taillé en lanières100 g
-
de tomates coupées en six ou huit250 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
olives noires dénoyautées coupées en deux12
Nutrition per 1 portion
Calories
264 kcal /
1109 kJ
Protein
13.3 g
Fat
8.3 g
Carbohydrates
31.8 g
Fiber
7.5 g
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