Dhal butternut et lentilles corail
TM6 TM5

Dhal butternut et lentilles corail

3.8 (440 ratings)

Ingredients

  • 10 g de gingembre frais
  • 150 g d'oignons, coupés en deux
  • ½ piment rouge en saumure
  • 20 g de curcuma frais
  • 15 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de ras el-hanout
  • 2 c. à café de concentré de tomate
  • 150 g de lentilles corail
  • 450 g de courge butternut, coupée en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
663.3 kJ / 158.2 kcal
Protein
7.2 g
Carbohydrates
25.2 g
Fat
3.3 g
Fiber
5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes