Velouté de patate douce et de pois chiches

Velouté de patate douce et de pois chiches

4.5 263 ratings

Prep. 10min

Total 35min

8 portions

Ingredients

500 g de patates douces coupées en cubes
70 g d'oignon coupé en deux
520 g de pois chiches en conserve égouttés
600 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
60 g de crème fraîche
1 c. à soupe de persil frais haché

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 885 kJ / 210 kcal

Fat 5 g

Fiber 6 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Soupes d'hiver 10 Recipes
France

You might also like...

Velouté de patate douce et de pois chiches

Velouté de patate douce et de pois chiches

35min

Crème de lentilles corail

Crème de lentilles corail

35min

Velouté patate douce et orange

Velouté patate douce et orange

30min

Mouliné de lentilles corail à l'indienne

Mouliné de lentilles corail à l'indienne

45min

Soupe de panais

Soupe de panais

35min

Soupe de haricots blancs

Soupe de haricots blancs

20min

Velouté de carotte, pomme et curry

Velouté de carotte, pomme et curry

50min

Velouté de butternut et patate douce

Velouté de butternut et patate douce

35min

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

35min

Velouté de carotte, lentilles et potiron

Velouté de carotte, lentilles et potiron

35min

Velouté de carotte au lait de coco

Velouté de carotte au lait de coco

50min

Crème de butternut aux châtaignes

Crème de butternut aux châtaignes

35min