Salade de légumineuses à la grecque

Salade de légumineuses à la grecque

4.5 31 ratings

Prep. 15min

Total 35min

6 portions

Ingredients

d'eau
350 g
de fèves fraîches ou surgelées
200 g
de pois chiches en conserve (1 boîte)
800 g
de haricots rouges en conserve (1 boîte)
400 g
le jus d'un citron jaune
d'huile d'olive
30 g
d'origan déshydraté
2 pincées
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de lait concentré non sucré
80 g
feuilles de menthe fraîche ciselées
10
d'oignon rouge coupé en deux
80 g
de graines de courge
30 g
de concombre coupé en demi-rondelles
200 g
de feta détaillée en dés
150 - 200 g

Nutrition per 1 portion

Calories 1155 kcal / 4828 kJ

Protein 48.5 g

Fat 31.8 g

Carbohydrates 168.7 g

Fiber 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Salades en plat unique 10 Recipes
France

You might also like...

Salade d'épeautre au poulet

Salade d'épeautre au poulet

1 h 15min

Salade mexicaine

Salade mexicaine

2 h 15min

Salade de quinoa aux légumes croquants

Salade de quinoa aux légumes croquants

30min

Salade au quinoa, raisin et fromage

Salade au quinoa, raisin et fromage

45min

Taboulé de pois chiches

Taboulé de pois chiches

12 h 15min

Salade d'aubergine au yaourt

Salade d'aubergine au yaourt

2 h 10min

Salade de quinoa et poulet

Salade de quinoa et poulet

55min

Blé, lentilles, cranberries, noix et mimolette

Blé, lentilles, cranberries, noix et mimolette

25min

Salade de petit épeautre aux légumes

Salade de petit épeautre aux légumes

1 h 15min

Menu express - Taboulé de carottes et pommes aux noix de cajou

Menu express - Taboulé de carottes et pommes aux noix de cajou

15min

Salade de sarrasin, concombre et feta

Salade de sarrasin, concombre et feta

50min

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

35min