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Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)
Prep. 5min
Total 20min
4 Portionen
Ingredients
-
Knoblauchzehen3
-
neutrales Öl30 g
-
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)10 g
-
Sojabohnenpaste (siehe Tipp)30 g
-
Tomate geviertelt (ca. 80 g)1
-
Auberginen in Streifen (siehe Tipp)500 g
-
Porree hellgrüner Teil, in Streifen (siehe Tipp)50 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
132 kcal /
551 kJ
Protein
2 g
Fat
8 g
Carbohydrates
11 g
Fiber
4 g
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