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Risotto aux asperges
Prep. 10min
Total 45min
4 portions
Ingredients
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
le zeste d'un citron jaune non traité
-
800 g d'eau
-
300 g d'asperges vertes coupées en tronçons
-
50 g d'amandes effilées
-
½ c. à café de gros sel
-
250 g de riz spécial risotto
-
20 g d'huile d'olive
-
1 cube de bouillon de légumes
Nutrition per 1 portion
Calories
425.8 kcal /
1793 kJ
Protein
14.8 g
Fat
16 g
Carbohydrates
54.8 g
Fiber
5.5 g
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