Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 230 g kleefrijst
- 2 teentjes knoflook
- 80 g sjalotten, gehalveerd
- 20 g lente-uitjes, in stukken
- 100 g verse sperziebonen
- 1 verse chilipeper, rood of groen, ontpit
- 20 g verse gember, in stukken(2 cm)
- 1 stengel citroengras, vers, fijngesneden
- 2 limoenen
- 10 g olijfolie
- 400 g rundergehakt
- 3 - 4 el sojasaus, naar smaak
- 2 - 3 el vissaus, naar smaak
- 1 el bloemsuiker
- 500 g water
- 1 tl fijn zout, naar smaak
- 100 g verse sojascheuten
- 30 g verse muntblaadjes, fijngehakt
- 30 g koriander, fijngehakt
- 30 g verse Thaise basilicum, fijngehakt
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1231 kJ / 294 kcal
- Protein
- 23.8 g
- Carbohydrates
- 21.8 g
- Fat
- 12.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vegan empanadas met paprika-champignon vulling
1h 20min
Gestoomde viskoekjes Thaise stijl
45min
Forel met hollandaisesaus
50min
Varkensbuik met noedels en barbecuesaus
No ratings
Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes
30min
Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'
25min
Thaise burgers
30min
Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips
1h 45 min
Mexicaanse kippensoep
40min
Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst
9h 15min
Misosoep, sake zeevruchten en rijst
No ratings
Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes
1h 15min