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Sopa de miso con vegetales
Prep. 10min
Total 20min
6 raciones
Ingredients
-
de aceite de girasol10 g
-
de setas shiitake frescas en cuartos200 g
-
de zanahoria en bastones (0,5x5 cm)150 g
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de puerro en juliana95 g
-
de caldo de verduras900 g
-
de pasta de miso rojo (aka miso)40 g
-
de agua80 g
-
de tofu firme en dados de 1 cm250 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
-
cebolleta recta en rodajas finas1
Nutrition per 1 ración
Calories
90 kcal /
377 kJ
Protein
6 g
Fat
4 g
Carbohydrates
7 g
Fiber
2.9 g
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