Colcannon irlandais
TM6 TM5 TM31

Colcannon irlandais

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Ingredients

  • 70 g de cheddar rouge, en dés de 1 cm
  • 1200 g d'eau
  • 500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, pelées en rondelles de 5 mm
  • 500 g de chou vert, les feuilles défaites
  • 50 g de crème liquide entière
  • 40 g de beurre demi-sel

Nutrition
per 1 portion
Calories
1311.2 kJ / 313.4 kcal
Protein
8.7 g
Carbohydrates
29.7 g
Fat
18.9 g
Saturated fat
11.4 g
Fiber
5.9 g
Sodium
223.8 mg

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