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Mille-feuille de bar aux légumes
Prep. 30min
Total 1 h 10min
4 portions
Ingredients
-
4 poivrons rouges coupés en deux et épépinés
-
500 g d'eau
-
200 g de pommes de terre coupées en fines rondelles
-
150 g de grosse courgette coupée en fines rondelles
-
400 g de filet de bar
-
8 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
8 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 filets d'huile d'olive
-
4 c. à soupe rases d'huile d'olive
-
4 pincées de fleur de sel
-
le jus d'un citron jaune
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
664.8 mg
Protein
22.8 g
Calories
1537.5 kJ /
368.3 kcal
Fat
22.3 g
Fiber
5.5 g
Saturated fat
3.3 g
Carbohydrates
19.5 g
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