Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Nüsse, ganz
- 60 g frische Kräuter, gemischt, Blättchen abgezupft (z.B. Basilikum, Minze, Petersilie, Koriander)
- 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
- 20 g Olivenöl
- 20 g Essig
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 150 g Äpfel, entkernt, in Stücken
- 200 g Brokkoli, in Stücken
- 1 Chicorée, ohne Strunk, in Stücken
- 200 g roter Paprika entkernt, in Stücken
- 50 g Zwiebeln, halbiert
-
20
g Marillen, getrocknet, entsteint, halbiert
or 20 g Pflaumen, getrocknet, ohne Kern, halbiert - 120 g Quinoa (siehe Variation)
- 1 TL Salz
- 360 g Wasser
- 200 - 300 g Paradeiser
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1500 kJ / 359 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 15 g
- Saturated fat
- 2 g
- Fiber
- 13.5 g
- Sodium
- 658 mg
Alternative recipes
Birnencreme
25min
High Protein Linsen-Bohnen-Suppe
40min
Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
1h 50 min
Rollgerstelsuppe (vegetarisch)
45 min
Orientalischer Brunch
1h 20min
Gefüllte Paprika mit Spinat, Kartoffeln und Minzsauce
55 min
Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas
1h 10min
Quinoasalat mit Miso-Ingwer-Dressing
1h 10min
Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping
35min
Saibling mit Oliventapenade und Gurken-Kartoffel-Gemüse
50min
Vogerlsalat mit Karotten-Dressing und Sonnenblumenkernen
15min
Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree
1h