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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vichyssoise de espárragos
Prep. 15min
Total 30min
6 raciones
Ingredients
-
de puerro en trozos (solo la parte blanca en trozos)400 g
-
diente de ajo1
-
de aceite de oliva virgen extra40 g
-
de patata en trozos200 g
-
de caldo de ave600 g
-
de espárragos blancos (en conserva) de 8-12 unidades1 lata
-
de sal1 cucharadita
-
de leche100 g
-
de pimienta negra molida6 pellizcos
-
de paté de hígado de cerdo (en dados de 1 cm)100 g
Nutrition per 1 ración
Calories
189 kcal /
790 kJ
Protein
4.4 g
Fat
14.9 g
Carbohydrates
9.4 g
Fiber
2.8 g
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