![Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/03C94DF0-A9ED-430E-A8F0-14EE8A5D5556/Derivates/21a84c28-e8ee-4c1b-8993-a4c37955cdb6.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de pepino con piel, sin semillas y en láminas muy finas
- 150 g de bulbo de hinojo en juliana muy fina
- 20 g de hojas de hierbabuena fresca
- 250 g de yogur natural
- 125 g de crème fraîche
- 30 g de zumo de limón
- 2 dientes de ajo
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 2 - 3 chorritos de aceite de oliva virgen extra
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 647 kJ / 155 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 5.3 g
- Fat
- 13.5 g
- Fiber
- 1.4 g
Alternative recipes
Crema de pimiento rojo y jengibre
50min
Mostaza dulce de albaricoque
55min
Carpaccio de remolacha
20min
Vinagreta de jengibre y limón
5 min
Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón
15min
Concentrado de jengibre y limón
1h
Crema fría de manzana al curry
5h 40 min
Ensalada de fideos soba - Japón
45min
Tabulé - Líbano
2h 15min
Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas
15min
Tzatziki (dip de yogur y pepino)
10h 5min
Gazpacho verde
10 min