Ensalada detox con kale

Ensalada detox con kale

4.5 48 ratings

Prep. 10min

Total 10min

4 raciones

Ingredients

1 aguacate maduro, sin piel ni hueso (aprox. 150 g)
30 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de agua
30 g salsa de soja
40 g de zumo de limón
1 - 2 pellizcos de sal
100 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
60 g de zanahoria en trozos de 3 cm
30 g de arándanos rojos deshidratados
100 g de lombarda en trozos de 3-4 cm
100 g de mango maduro en trozos de 3 cm
200 g de kale (las hojas troceadas, sin parte fibrosa)
1 cucharada de semillas de sésamo
1 cucharada de pipas de girasol

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 5.9 g

Calories 962 kJ / 230 kcal

Fat 17.4 g

Fiber 6.2 g

Carbohydrates 13.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Clases temáticas 26 Recipes
Spain

You might also like...

Ensalada de arroz negro con fresas y queso feta

40min

Espaguetis de batata con pesto de hierbas

40min

Crumble de tomates y albahaca

35min

Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia

35min

Khao Tom (Sopa de arroz thai)

30min

Sopa picante de coco y langostinos

30min

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50min

Ensalada de pomelo, espárragos y calabacín

20min

Sopa de coco y guisantes (Tanzania)

35min

Ramen con salmón y brócoli - Japón

30min

Vichysoisse de maíz Thai

2 h 30min

Ensalada de quinoa roja

45min