Tortilla francesa rellena de espinacas y queso con tomates cherry
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Tortilla francesa rellena de espinacas y queso con tomates cherry

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Ingredients

  • 40 g de queso emmental
  • 1 huevo L (63-73 g)
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 20 g de harina de trigo
  • 40 g de leche
  • 1 chalota
  • 1 ½ cucharadas de aceite de oliva
  • 100 g de espinacas baby frescas
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 100 g de tomates cherry cortados por la mitad

Nutrition
per 1 ración
Calories
2569 kJ / 614 kcal
Protein
27.9 g
Carbohydrates
37.8 g
Fat
40.2 g
Saturated fat
13.1 g
Fiber
5.9 g
Sodium
522.5 mg

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