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Joghurtkruste
Prep. 20min
Total 3 h
15 Scheiben
Ingredients
-
Wasser240 g
-
Hefe (10 g)¼ Würfel
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten350 g
-
Roggenmehl Type 1150150 g
-
Naturjoghurt100 g
-
Salz2 TL
-
Honig1 TL
-
Backmalz1 TL
-
Balsamico, hell2 EL
-
Öl zum Einfetten
Nutrition per 1 Scheibe
Calories
129 kcal /
540 kJ
Protein
4 g
Fat
0 g
Carbohydrates
26 g
Fiber
1.7 g
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